الأونيجيري

السلام عليكم

اليوم انا راح اعلمكم كيف تطبخوا الاونيجيري
الاونيجيريأكلة يابانية سهلة جداً و مكوناتها موجودة في كل بيت

اولاً هاي بعض الصور للأونيجيري














هلأ المكونات:
1--أربعة أكواب من الارز الياباني وإذا لم يوجد فيمكن استخدم الارز المصري.

2-ملح طعام.

3-تونه للحشو (حسب رغبة الشخص). يمكن تيتبدل بالدجاج او الخضار.

ملاحضه واحد: تكون التونه محفوظه بالماء وليس بالزيت.

ملاحضه ثانيه: لا تستخدم اي ارز الا ذو الحبة القصيره.

طريقة التحضير:
1- نطبخ الأرز في ماء مغلي به ملح فقط ،ويغسل يتم دعك الارز وفركه ببعضه البعض اكثر من مره
ثم نضعه في طبق كبير ونقسمه إلى ثمانية أجزاء لعمل ثمان كرات.

2- نغسل اليدين جيدًا ثم نبلل كلتا راحة اليدين بماء بارد به قليل من الملح نأخذ جزء من الأرز.

3-نفتح فتحه في المنتصف ثم نضع الحشوة و نضغط على الكره بكلتا اليدين
مع التأكد من أن الحشوة في المنتصف كي لا تسقط.

4- و اخير نلفها بالأعشاب البحرية.

وهناك نوعين لطريقة التشكيل أما تشكيل يدوي وأما قوالب الاونيجيري

هي صورة للقوالب ( يمكن شراؤها من محل دايسو).








او يمكن تشكليها يدوياً:


و توجد طريقة اخرى اسهل للتشكيل:


و انانشا الله تكون الوصفة سهلة و اجربوها و تكون عجبتكم

امممممممممممممممممممممممممممممم
يلا نسويها

انا اعجبتني الوصفه صراااااااحة

تسلم ايديكي

يسلما

نم نم نم نم

مممممممممممم

شهيتيني خصوصا انه لحد الان ماجاء العشا خخخخخخخ

يسلموووو

يسلمووووو

يسلمووووووووووووووو راح اجربها

مشكورة